Υπηρεσίες

Τι να περιμένω από το πρώτο ραντεβού;

1. Στοχοθεσία

  1. Να εστιάσουμε στο θέμα που σε φέρνει εδώ. Μπορεί να είναι η απώλεια βάρους, διατροφική υποστήριξη κατά την άσκηση, ο αναβολισμός («χτίσιμο») μυϊκής μάζας, το θέμα του βάρους που επανέρχεται κάποιο καιρό μετά την “δίαιτα”, η σχέση σου με την τροφή, κάποιο θέμα υγείας ή ειδική κατάσταση (εγκυμοσύνη, γαλουχία, εμμηνόπαυση κ.λπ) ή φυσικά συνδυασμός των παραπάνω.

2. Διαδικασία μέτρησης

Να εξετάσουμε αν η διαδικασία της μέτρησης του βάρους του δικού σου ή των ποσοτήτων που θα καταναλώνεις είναι βοηθητική ή παρακωλυτική και να δράσουμε αναλόγως.

3. Ολιστική προσέγγιση

Ολιστική προσέγγιση και θεώρηση στο κομμάτι της θρέψης με βάση τις τελευταίες δημοσιευμένες επιστημονικές οδηγίες αλλά και τα παραδοσιακά συστήματα του Ιπποκράτη και της παραδοσιακής κινέζικης ιατρικής. Η γνώση αυτή συμπληρώνει κι ολοκληρώνει άριστα την επιστημονική γνώση. Στην κατεύθυνση αυτή, μπορεί να μιλήσουμε και για βοτανικές παρασκευές, όπως αφεψήματα ή βάμματα βοτάνων, αλλά και για τροφές που έχουν φαρμακευτική δράση επί συγκεκριμένων συστημάτων του οργανισμού.

Υπηρεσίες

Απώλεια βάρους

Αντιμετωπίζουμε μαζί ολιστικά το σύμπτωμα που καλείται «πρόσληψη βάρους». Για αποτελέσματα που έχουν μακρά διάρκεια χρειάζεται μια εμπνευσμένη αλλαγή στον τρόπο ζωής και συσχετισμού του ατόμου με την τροφή και το σώμα του.

Κλινική διατροφή

Η διατροφή είναι πολύ σημαντικός παράγοντας στη θεραπευτική συνάρτηση. Ενδεικτικά αναφέρονται κλινικές καταστάσεις που ωφελούνται της διατροφικής παρέμβασης: υπερχοληστερολαιμία, σακχαρώδης διαβήτης, υπέρταση, σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών, προβλήματα εμμηνορυσίας, προβλήματα γονιμότητας, θυρεοειδοπάθειες (υποθυρεοειδισμός, υπερθυρεοειδισμός), σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου (νόσος, Crohn, ελκώδης κολίτιδα), καρδιοπάθειες, νεφροπάθειες, ρευματοπάθειες – αυτοάνοσα νοσήματα (ρευματοειδής αρθρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα κλπ), νεοπλασίες.

«Η τροφή πρέπει να είναι το φάρμακό σου και το φάρμακό σου, να είναι η τροφή σου.»

Ιπποκράτης

Πέρα από την ενημέρωση και την σύμπλευση με τις πιο πρόσφατα δημοσιευμένες επιστημονικές κατευθυντήριες γραμμές, στόχος μου είναι πάντοτε η ολιστική διατροφική υποστήριξη κάθε ανθρώπου. Με αυτό τον τρόπο θρέφεται βαθύτερα το ασθενές όργανο αλλά και ο οργανισμός συνολικά και πηγαίνουμε πιο κοντά στη ρίζα της ασθένειας, πέρα από την συνηθισμένη συμπτωματολογική αντιμετώπιση.

Αθλητική διατροφή

Η μεγάλη αγάπη μου για την άσκηση με οδήγησε στην απόκτηση δύο διπλωμάτων από τον κορυφαίο φορέα fitness Α.F. Studies. Εργάστηκα πέντε χρόνια σαν γυμνάστρια σε κορυφαία γυμναστήρια των νοτίων προαστίων της Αθήνας. Παρότι πλέον δεν ασκώ το συγκεκριμένο επάγγελμα, δεν παύω ποτέ να ασκούμαι η ίδια και να χαίρομαι την συνεργασία μου με ανθρώπους που ασκούνται, τόσο ερασιτεχνικά όσο και επαγγελματικά.

Στην αθλητική διατροφή απαιτείται προσεκτικός σχεδιασμός του διατροφικού πλάνου ώστε αυτό να εξυπηρετεί την στοχοθεσία του ασκούμενου, όπως λιπόλυση (καύση λίπους), μυϊκή ενδυνάμωση (αύξηση μυϊκής μάζας), αύξηση δύναμης κ.λπ. Σημειώνεται εδώ για λόγους πληρότητας πως σε περίπτωση απώλειας βάρους και λιπόλυσης, η απώλεια μυϊκής μάζας είναι αναπόφευκτη, όμως με κατάλληλο σχεδιασμό του διαιτολογίου είναι η ελάχιστη δυνατή.

Διατροφή σε Κύηση και Θηλασμό

Η εγκυμοσύνη, όπως και η γαλουχία, αποτελούν τις περιόδους της ζωής μιας γυναίκας με τις μεγαλύτερες ανάγκες σε βιταμίνες και ανόργανα στοιχεία. Είναι σημαντικό, λοιπόν, να υπάρχει φροντίδα στην ποιότητα της διατροφής της για να διασφαλιστεί η πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Μία σωστά σχεδιασμένη διατροφή είναι πολύ σημαντική τόσο για την επιτυχή έκβαση της εγκυμοσύνης, όσο και για την υγεία του μωρού, αφού:

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική αύξηση και ανάπτυξη του εμβρύου και στη γέννηση ενός υγιούς μωρού. Για παράδειγμα, ο πρόωρος τοκετός, καθώς και το χαμηλό ή το υψηλό βάρος γέννησης σχετίζονται πολλές φορές με την κακή διατροφή της μητέρας.
  • Τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί, επίσης, η σημασία της διατροφής της εγκύου για την υγεία του μωρού στα μετέπειτα στάδια της ζωής του. Συγκεκριμένα, η διατροφή της επιδρά στο έμβρυο και επηρεάζει την εμφάνιση χρόνιων νοσημάτων, όπως υπέρταση, παχυσαρκία και καρδιαγγειακά νοσήματα, κατά την ενήλικη ζωή του.
  • Επιπλέον, η υγιεινή διατροφή βοηθά την έγκυο γυναίκα να αισθάνεται καλύτερα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και να έχει καλύτερο έλεγχο της αύξησης του σωματικού της βάρους.
  • Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, απαιτείται προσεκτικός σχεδιασμός διατροφολογίου, ώστε να εξασφαλιστεί η απαραίτητη ποσότητα θρεπτικών συστατικών για την γυναίκα και το βρέφος.

Διατροφή στην εμμηνόπαυση

Οι γυναίκες κατά την περίοδο της εμμηνόπαυσης ωφελούνται ενός προσεκτικά σχεδιασμένου διατροφολογίου, το οποίο θα είναι προσαρμοσμένο αφενός στις μειωμένες ενεργειακές τους ανάγκες, αφετέρου στις αυξημένες ανάγκες τους για φροντίδα σε κάποια συστήματα όπως το ορμονολογικό και η οστική υγεία.

Παιδική –  Εφηβική διατροφή

Τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες έχουν απομακρυνθεί από την ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή και έχουν υιοθετήσει διατροφικές συνήθειες δυτικού τύπου. Το γεγονός αυτό, σε συνδυασμό με τη μείωση της σωματικής δραστηριότητας και την αύξηση της καθιστικής ζωής, έχει οδηγήσει στην επιδημική έκρηξη της παχυσαρκίας σε όλες τις ηλικίες και ιδιαίτερα στα παιδιά και τους εφήβους. Υπολογίζεται ότι το ποσοστό των παιδιών με αυξημένο σωματικό βάρος στην Ελλάδα ξεπερνά σήμερα το 40%. Αποτελεί δε ένα από τα υψηλότερα ποσoστά στην Ευρώπη αλλά και παγκοσμίως.

Υποστήριξη θρέψης

Υποστήριξη θρέψης σε άτομα με μεγάλη απώλεια βάρους ή πολύ χαμηλό δείκτη μάζας σώματος, λόγω οξείας ή χρόνιας φλεγμονής ή λόγω εκούσιας ασιτίας, ώστε να αποκατασταθούν κλινικοί δείκτες όπως ο δείκτης μάζας σώματος, δείκτες ερυθράς σειράς και η αλβουμίνη πλάσματος.